(Psidium guayaba o Eugenia stipitata), )Nombre común arazá. Las guayabas son un género de unas cien especies de arbustos tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativa del Caribe, América Central y el norte de Sudamérica. Pequeño árbol perenne que alcanza 2-7 metros de altura con tronco erecto y ramificado de madera dura. La corteza gris se descama con frecuencia y presenta manchas. Las hojas son opuestas, sencillas oblongas o elípticas de color verde claro. Las flores son blancas, grandes, de 2,5 cm de diámetro, axilares y olorosas, se encuentran solitarias o en pequeños racimos. El fruto es una baya comestible, redondo o en forma de pera de hasta 15 cm de diámetro con pulpa rosada y numerosas semillas. Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en algunas especies, rosa a rojo en otras. Es rica en vitaminas A, B y C (algunas variedades poseen 5 veces más que la naranja). En cuanto a los minerales tiene un elevado índice de Potasio y en menor grado Calcio, Magnesio y Fósforo; también aporta gran cantidad de carbohidratos. La pulpa es usada para tratar parásitos intestinales como Giardia lambia y lombrices. La raíz se utiliza contra la diarrea.
Foto: Nickapo
Más información: blogjardinería
Hipenatural
Arazá
Wikipedia