Ombú:

1- (Phytolacca dioica) El ombú es un árbol de la familia de las fitolacáceas, que simboliza las llanuras rioplatenses. Es voz de origen guaraní: umbú que significa sombra o bulto oscuro. Se lo considera más bien una hierba gigantesca que un árbol. Es de corteza gruesa y blanca, madera fofa, hojas alternas y simples, con flores dioicas en racimos de mayor longitud que las hojas. Crece muy bien en la llanura pampeana y su generosa sombra cobija a los viajeros y al humilde rancho campesino formando parte del paisaje.

"El ombú o bellasombra es una planta arborescente nativa de las Pampas argentinas y uruguayas. Pese a su tronco grueso y su gran porte (alcanza una altura de 10 a 15 m, con una amplia copa y grandes raíces visibles) es discutido si es un árbol, un arbusto o una hierba. Si tratamos de aplicarle al ombú la definición tradicional (“el árbol tiene tronco”), entonces es un árbol, o a lo sumo un arbusto. Pero no tiene madera dura sino hojaldrosa, y pertenece a un grupo de plantas herbáceas; entonces, botánicamente, es una “hierba gigante”. El peso específico de su madera es de apenas 374 gramos por litro. Una característica propia del ombú son los ejemplares con multiplicidad de brazos desde su misma base, no siendo extraños los ejemplares con más de una docena de los mismos. Otra característica es su extensa longevidad, más allá de que se hace difícil precisar su edad pues carece de anillos...Generalmente se desarrollan como especímenes aislados, aunque algunas veces se han encontrado agrupaciones importantes de esta especie, como en la llamada “Isla de Ombúes” del Cerro Arequita, Lavalleja y el “Bosque de ombúes”, sito en Rocha, a orillas de la laguna de Castillos, el cual es único en el mundo por su tamaño (extendiéndose por una franja de 20 km). Aunque es difícil precisar una longevidad, se estima que hay allí presentes ejemplares de más de 500 años. "*

*Texto extraído de: Mi Uruguay